Au sein d'un restaurant traditionnel, en tant que chef de partie ou second de cuisine (n°3 ou n°2 en cuisine), vous participerez à l'élaboration des plats pour les services du midi et du soir (environ...

Au sein d'un restaurant traditionnel allant jusqu'à 150 couverts à la journée, vous gérez une équipe de 5 personnes.Vous définissez, mettez en œuvre et supervisez la production culinaire (préparation ...

Vous assurez les services du midi et du soir (environ 100 à 150 couverts jour) au sein d'un restaurant traditionnel.Vous réaliserez l'accueil, la prise de commandes et le service des clients à table e...