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Voyageant depuis les confins du Levant jusqu'au Marais parisien, Boubalé, le restaurant de l'hôtel le Grand Mazarin 5*, n'a pas perdu l'essentiel de cette rencontre, le goût du partage. Il raconte une...

Approvisionner le barRéceptionner les produits et les rangerRéaliser la mise en place du barS'occuper du client de l'arrivée au départPrendre les commandesFaire le serviceVeiller à l'entretien et à l...

A deux pas de l'Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, dé...