Vous participez à l'ensemble des étapes de production de notre gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes et procédures. Vous par...

- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries.- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect...

Sous l'autorité de la direction et de votre chef de secteurVous managez une équipe de 10 personnesVous appliquez la politique commerciale définie par la directionResponsable de vos gammes ,de l'animat...